Tradycja tworzenia wyrobów rękodzielniczych zdobionych charakterystycznymi wzorami jest częścią bogatego dziedzictwa kulturowego Kaszub. Lokalna Grupa Działania Stowarzyszenie Turystyczne Kaszuby mając na celu zachowanie lokalnych tradycji, wyszła z inicjatywą organizacji cyklu warsztatów rękodzielniczych skierowanych do mieszkańców Szwajcarii Kaszubskiej. Potrzebę realizacji tego typu szkoleń zgłaszali sami mieszkańcy regionu, którzy chcieli zdobyć wiedzę i umiejętności w zakresie tworzenia ozdób oraz przedmiotów użytkowych, które dzięki specjalnym metodom wytwarzania oraz wykorzystaniu tradycyjnego kaszubskiego zdobienia stają się unikatowym produktem regionalnym.
Zajęcia obejmowały dwa rodzaje warsztatów – tworzenia ceramiki techniką raku oraz malowania tkanin metodą batiku. Warsztaty ceramiczne z wykorzystaniem specyficznej techniki wypalania – raku, obejmowały część teoretyczną oraz praktyczną. W pierwszej części uczestnicy zapoznali się z narzędziami, materiałami, metodami modelowania form oraz sposobami dekorowania powierzchni. W ramach części warsztatowej uczestnicy stworzyli własne formy ceramiczne i przygotowali je do wypalania w piecu poprzez szlifowanie, dopracowywanie detali oraz szkliwienie. Ostatnim etapem było wypalanie form w specjalnym piecu ceramicznym. Uczestnicy mogli obserwować cały proces obróbki termicznej z zastosowaniem techniki raku, która pozwala na uzyskanie bardzo ciekawych efektów wykończenia naczyń. W wyniku realizacji warsztatów powstały piękne naczynia, ozdoby i przedmioty codziennego użytku, które zostały ozdobione motywem regionalnym.
Warsztaty malowania tkanin pozwoliły na zapoznanie się z metodą barwienia tkanin techniką batiku. Zadaniem uczestników było wykonanie swoich projektów, a następnie naniesienie wzoru na tkaninę. Kolejnym etapem zajęć było nakładanie wosku oraz specjalnie przygotowanych barwników na tkaninę. Metoda ta wykorzystywana jest do tworzenia różnego rodzaju dekoracji m.in. obrazów, ale także elementów garderoby.
Uczestnicy warsztatów przekonali się, że w wyniku połączenia oryginalnej techniki wytwarzania z regionalnym wzornictwem można stworzyć nie tylko oryginalne ozdoby, ale także piękne przedmioty użytkowe. Zdobyte umiejętności mogą zaowocować powstaniem nowych działalności gospodarczych w tym zakresie.
Zorganizowane przez Stowarzyszenie Turystyczne Kaszuby warsztaty rękodzielnicze – ceramika i batik były jedną z pierwszych operacji zrealizowanych przez partnerów KSOW w 2023 r. w ramach planu operacyjnego. Celem projektu był rozwój dziedzictwa kulturowego Kaszub poprzez zachowanie tradycji wytwarzania lokalnego rękodzieła z wykorzystaniem wzornictwa charakterystycznego dla regionu Kaszub. Operacja otrzymała dofinansowanie ze środków Unii Europejskiej w ramach pomocy technicznej Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.