WYDARZENIE

KGW Ostrowo zwyciężyło w finale ogólnopolskiego konkursu „Smakujemy Lokalnie”!

11 miesięcy temu
KGW Ostrowo zwyciężyło w finale ogólnopolskiego konkursu „Smakujemy Lokalnie”!

Prawie 300 zgłoszonych Kół Gospodyń Wiejskich z całej Polski, 10 grantów w wysokości po 10 000 złotych oraz 79 lokalnych producentów. A wśród zwycięzców KGW Ostrowo z powiatu kartuskiego w województwie pomorskim. Tak w skrócie można podsumować drugą edycję konkursu grantowego organizowanego w ramach programu "Smakujemy Lokalnie" przez Carrefour Polska pod patronatem Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi.

W tegorocznej edycji konkursu, jury nagrodziło KGW z 8 województw. Finałowe danie reprezentujące pomorskie to konfitura z kaszubskich truskawek, z których słynie cały region. Kaszëbskô malëna, wpisana na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz posiadająca unijny certyfikat Chronione Oznaczenie Geograficzne, jest owocem sezonowym, występującym tylko w czerwcu i lipcu. KGW Ostrowo postanowiło zamknąć ten wyjątkowy smak w słoiku i tak powstała zwycięska konfitura.

Jury konkursowe oceniało nie tylko warstwę kulinarną i estetyczną dań, ale również zaangażowanie w działania na rzecz lokalnej społeczności. Koła Gospodyń Wiejskich, jako nieodłączny element krajobrazu polskiej wsi, od zawsze integrowały okoliczne środowiska. Tak jest również teraz, co można było zaobserwować w licznych aktywnościach zgłoszonych KGW na rzecz promowania lokalnej kultury, kształtowania nawyków żywieniowych czy łączenia pokoleń.

Nowością tegorocznej edycji były wspólne zgłoszenia Kół Gospodyń Wiejskich z lokalnymi producentami, którzy w ramach programu mają możliwość bezpośredniej sprzedaży w sklepach Carrefour. Obecnie na półkach tej sieci klienci znajdą już blisko 350 małych i średnich przedsiębiorców oferujących tradycyjną i regionalną żywność.

„Smakujemy Lokalnie” to program Carrefour Polska, którego celem jest promocja polskiej tradycji kulinarnej oraz aktywizacja kobiet z obszarów wiejskich. Marka od lat wspiera polskie rolnictwo i przetwórstwo, budując relacje pomiędzy konsumentami, a dostawcami pochodzącymi z najbliższej okolicy danego sklepu. Zachęca Polaków do sięgania po smaczne produkty charakterystyczne dla polskiej kuchni, z kolei małym i średnim firmom przetwórczym oferuje wiele możliwości sprzedaży bezpośredniej w swoich sklepach.

 

Zwycięskie Koła Gospodyń Wiejskich:

Wyględne Dziewczyny Plus Sójka mazowiecka z Wyględ mazowieckie
Koło Gospodyń Wiejskich Dębnowolanki w Dębnowoli Dzik w ziołach po Dębnowolsku mazowieckie
KGW Magnolia w Pokaniewie Marcinek podlaskie
Koło Gospodyń We Włostowie Burocorz świętokrzyskie
Koło Gospodyń Wiejskich „Grabanowskie Pokolenia na Obcasach” Pierogi z gęsiną i suszonymi śliwkami podane na chmurze musu rabarbarowego lubelskie
Koło Gospodyń Wiejskich w Łosińcu Polewka z białym serem oraz pyrami wielkopolskie
Koło Gospodyń Wiejskich w Ruskowie Ruskowianki Nadbużański Zawijaniec (pierekaczewnik) mazowieckie
Koło Gospodyń Wiejskich w Chorkach Gicz na kapuście z szagówkami łódzkie
Koło Gospodyń Wiejskich Sielanka w Spytkowie Mazurski sękacz warmińsko-mazurskie
Koło Gospodyń Wiejskich Ostrowo Konfitura z truskawek kaszubskich pomorskie

 

Wyróżnienia:

 

ALLE BABKI Pazibroda świętokrzyskie
Koło Gospodyń Wiejskich w Moszczance Zupa krem z pokrzywy z pieckami raszkowskimi wielkopolskie
KGW Cisowianki w Cisach Kura na czarno z fuśką i pieczony buraczek z kozim serek pomorskie
Koło Gospodyń Wiejskich Mierzeniec Wyluzowana kaczka w buraczkach mazowieckie
Koło Gospodyń Wiejskich w Cieślinie Cieślinianki Gołąbki w sosie żurkowym kujawsko-pomorskie
Koło Gospodyń Wiejskich w Ołowniku Buderski lin w śmietanie warmińsko-mazurskie
Koło Gospodyń Wiejskich w Hajdukach Nyskich Dzikie Hajduckie Wariacje opolskie
Koło Gospodyń Wiejskich w Niesłabinie Królas duszony w bulionie warzywnym wielkopolskie
Koło Gospodyń Wiejskich w Nasiłowie Zawijoki janowickie lubelskie
„Gosposie Mszana Górna” Baranina po zagórzańsku małopolskie

Zobacz również