Zapraszamy na Pomorskie Święto Produktu Tradycyjnego

Pomorskie Święto Produktu Tradycyjnego jak co roku oferuje miłośnikom dobrej kuchni i produktów lokalnych dostęp do żywności wysokiej jakości, bezpośrednio od jej wytwórców.

To wydarzenie, organizowane przez Urząd Marszałkowski już po raz XIII, rozpocznie się o godz. 10:00 mszą świętą w intencji rolników i producentów żywności. Na placu przy katedrze oliwskiej będą czekać dziesiątki wystawców oferujących produkty pochodzące z całego Pomorza do godz. 17.00. (łącznie 46 wystawców).

Panie zrzeszone w kołach gospodyń wiejskich, dbając o zachowanie tradycji i obyczajów, przyrządzą np. plince kaszubskie, dziadowską zupę, szandar kociewski, smalec ze skwarkami podany na domowym chlebie żytnim oraz słynne w regionie ruchanki, czyli placuszki z ciasta chlebowego lub drożdżowego. A do tego najróżniejsze przetwory w słoikach: konfitury, dżemy, syropy, soki pochodzące z ich gospodarstw.

Pomorskie to bogate zasoby naturalne takie jak lasy czy jeziora, a szczególnie jeziora Raduńskie tworzące Szwajcarię Kaszubską. To w tym rejonie jest odławiana i wędzona sielawa, nazywana przez Kaszubów morynką, morënką. Na stoiskach kiermaszu pojawią się też inne ryby słodkowodne jak i morskie: dorsz oraz popularny śledź, który dominuje w kuchni pomorskiej od setek lat jaki i w wersji nowoczesnej: koreczki śledziowe z ksylitolem wyprodukowane z naturalnych komponentów w gospodarstwie rybackim. Będą też tradycyjne rybne przysmaki prosto z rąk gospodyń wiejskich.

Jarmark to także okazja do poznania leczniczych właściwości produktów wytworzonych na bazie ziół i owoców i warzyw. Na stoiskach będzie można kupić: syrop z mniszka lekarskiego, syrop z pędów sosny, żurawinę ucieraną na surowo czy sok z kwiatu czarnego bzu. Do wyboru będzie też wiele rodzajów miodu prosto z pomorskich barci, również te tradycyjne: miód Pszczółkowski lub miód leśny z Biernatki.

W ramach Święta przy Pałacu Opatów w godzinach 11.00-16.00 zostanie przeprowadzony Konkurs Kulinarny o Bursztynowy Laur Marszałka Województwa Pomorskiego Pomorskie Smaki. Konkurs zostanie przeprowadzony w kategoriach: potrawa i produkt. 

Święto jest znakomitą okazją do poznania i spróbowania specjałów z listy produktów tradycyjnych, prowadzonej przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, na której wytwórcy z Pomorskiego zarejestrowali aż 178 wyrobów spożywczych. Daje to naszemu regionowi czwarte miejsce w Polsce wśród 16 województw.

Wydarzenie współfinansowane ze środków Unii Europejskiej w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020

„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie"

view szablon artykułu

Aktualności



KOWR zaprasza na szkolenie

Samorząd Województwa Pomorskiego informuje o planowanym szkoleniu z poddziałania 3.2. „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym" objętego PROW 2014-2020 organizowanym przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.

UWAGA! Aktualizacja dokumentacji konkursowej dla partnerów KSOW

W dniu 18 grudnia 2019 roku Instytucja Zarządzająca dokonała kolejnych zmian w dokumentacji w konkursie nr 4/2020. 

Zmiany w dokumentacji do konkursu 4/2020 dla partnerów KSOW

Informujemy, że Instytucja Zarządzająca zamieściła 10 grudnia 2019 roku zmodyfikowane załączniki do ogłoszenia o konkursie nr 4/2020 dla partnerów KSOW.

Aktualizacja formularza umowy w wersji 5z

W związku z wejściem w życie w dniu 07 grudnia 2019 r. Zarządzenia nr 155/2019 Prezesa ARiMR zmieniającego zarządzenie w sprawie wprowadzenia wzoru formularza umowy o przyznaniu pomocy na operacje typu „Gospodarka wodno- ściekowa w ramach poddziałania „Wsparcie inwestycji związanych z tworzeniem, ulepszaniem lub rozbudową wszystkich rodzajów małej infrastruktury, w tym inwestycji w energię odnawialną" objętego PROW na lata 2014- 2020 publikujemy aktualny wzór formularza umowy o przyznaniu pomocy w wersji 5z. wraz z załącznikami

Rolnictwo i obszary wiejskie województwa pomorskiego w dobie zmian klimatycznych

Rolnictwo i obszary wiejskie województwa pomorskiego w dobie zmian klimatycznych było tematem tegorocznego sympozjum, które odbyło się w dniach 28-29 listopada 2019 roku w Kątach Rybackich.

Spotkanie informacyjne z Partnerami KSOW

2 grudnia 2019 roku w sali konferencyjnej „Polskie Niebo" Urzędu Marszałkowskiego Województwa Pomorskiego w Gdańsku odbyło się spotkanie informacyjne dla Partnerów KSOW oraz podmiotów zainteresowanych współpracą w ramach Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich związku z ogłoszonym konkursem nr 4/2020 na realizację projektów w 2020 roku.

Aktualizacja formularza umowy w wersji 3z

W związku z wejściem w życie w dniu 22 listopada 2019 r. Zarządzenia nr 150/2019 Prezesa ARiMR zmieniającego zarządzenie w sprawie wprowadzenia wzoru formularza umowy o przyznaniu pomocy na operacje typu „Inwestycje w targowiska lub obiekty budowlane przeznaczone na cele promocji lokalnych produktów" w ramach poddziałania „Wsparcie inwestycji w tworzenie, ulepszanie i rozwijanie podstawowych usług lokalnych dla ludności wiejskiej, w tym rekreacji, kultury i powiązanej infrastruktury" objętego PROW na lata 2014 2020 publikujemy wzór formularza umowy o przyznaniu pomocy w wersji 3z.